例えばgit reset --hard HEAD^で誤操作して内容を消してしまった、それを取戻したいときは
- git reflogで取戻したいHEAD@{x}の番号を確認
- git reset --hard HEAD@{1}で番号指定でもう一回git reset（ここでは例として1番にしてる）
reflogの定義は
a log of where your HEAD and branch references have been for the last few months.
いわば自分のローカルリポジトリのHEADが指していた情報を全部保存したログです。ブランチの切り替えやpull、コミットなどの情報がローカルで保存されるんです。
- git log -g: でgit log*のフォーマット（コミットログやコミット者の情報）で表示できます。
参考：
http://d.hatena.ne.jp/idesaku/20091106/1257507849
http://progit.org/book/ch6-1.html#reflog_shortnames